文：李昱佳来源：妙投APP（ID：huxiupro）“欧洲杯、奥会运这么大的体育赛事加持，为什么啤酒股到现在都没有动静？”这是会员朋友最近问我最多的一个问题。答案其实很简单，啤酒高端化集体哑火了，板块缺少上升主逻辑。从清末的第一家外资控股啤酒厂，到90年代工业啤酒的快速腾飞，再到如今世界最大的啤酒市
文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）iBrandi品创获悉，茶颜悦色日前在长沙市天心区黄兴南路开出了一家名为「硬折扣量贩GO」的硬折扣量贩零食连锁店，具体地址位于黄兴路步行街中心广场东南角。事实上，作为新茶饮几个头部品牌之一，茶颜悦色一直都有些“格格不入”，别人大举扩张，茶颜
文：王琳来源：Tech星球（微信ID：tech618）中国咖啡品牌的竞争此起彼伏，其中最具典型的便是瑞幸咖啡和库迪咖啡，两家在去年就将战火烧到了东南亚。2023年4月，瑞幸咖啡在“东南亚人均消咖啡费水平最高”的新加坡开出首店，4个月后，库迪咖啡也在“血液里都流动着冰美式”的韩国首尔亮相。过去一年，瑞
文：赵娜来源：筷玩思维（ID：kwthink）2017-2018年前后，茶饮品牌(如喜茶、奈雪的茶、答案茶、鹿角巷、乐乐茶等)新秀在茶饮品类横空出世，一线城市消费者对于茶饮新秀的冒头应接不暇，他们不是在喜茶排队就是在奈雪的茶等品牌排队，在茶饮消费这个事儿上，消费者并没有所谓的忠诚度，但多方消费也让这
文：马铁民来源：山东青庐（ID：sdqingluhui）品质第一位用工业思维来解决农业诉求虽然这次的分享的标题叫“一颗大™的品牌飞跃之路”，但其实我们还在起步。凯盛浩丰从2006年成立，前十几年都是围绕着TO B业务，在经营上，包括品牌的营销体系、零售等等其实没有太多的思考和接触。我们主要的工作是围
导语 近年来，在整体消费趋谨慎的背景下，主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的了解，红餐产业研究院特别推出了《小火锅品类发展报告2024》。 近期，小火锅头部品牌呷哺呷哺宣布全面下调了套餐价格，降价幅度超过10%，再次引起了大家对小火锅品类的关注。事实上，近年小火锅赛道
年销量超亿罐，连续两年成为行业“销冠”，这个品牌靠卖油碟干出一个“中国销量第一”。 小料台，已经成为火锅店的重要引流密码。 小红书上，关于DIY小料的帖子不胜枚举，且关注、话题度都不低。火锅店的小料台也在不断进化，从最基础的油碟、酱油到水果、甜品，恨不得把能找到的食材和调味品都塞进其中。
海伦司在新交所第二次上市；瑞幸咖啡门店数达到2万家。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 Helens海伦司在新交所第二次上市 红餐网消息，7月19日，Helens海伦司通过其视频号对外宣布，在新加坡证券交易所二次上市，开启全球化发展的新征程，未来将继续做好第三空间并走向世界。 瑞
锅圈食品全资收购华鼎冷链；海欣食品称预制菜行业前景依然乐观。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 锅圈食品全资收购华鼎冷链 界面新闻消息，7月22日，锅圈食品股份发布公告称，其控股股东上海锅圈实业全资收购河南华鼎冷链仓配科技有限公司。且于当日，董事会审议通过相关议案，同意锅圈食品股份
“食在广东。食山食水食文化，食为天。”7月30日，2024大众点评必吃榜颁奖盛典广东省分会场在佛山举办。据悉，广东省共有13座城市及地区368家餐厅上榜，发榜城市数、上榜餐厅数、餐厅品类数均位列全国第一，广州、深圳、东莞、惠州、汕头为省内上榜餐厅数TOP5。 跟随大众探寻美食的脚步，“发现感”
你知道全国哪里的小火锅门店数最多吗？ 7月18日，红餐产业研究院发布《小火锅品类发展报告2024》（以下简称《报告》）。 根据红餐大数据，截至2024年7月，全国小火锅门店数超5万家，约占全国火锅总门店数的10%；企查查数据显示，全国小火锅企业存量约为2.3万家，2019—2023年，全国小