连续举办七届，感谢评委专家、组委会团队的坚持与背后的努力，一直坚持公平、公正、权威，才造就了如今iSEE全球奖的引领地位，更成为了行业独一无二的【信任背书】。过去，在食品饮料行业缺少一个专业奖项，来发现、表彰、传播、推动创新与美味，这也是我们发起iSEE全球奖的初心——彰显食品创新精神，让好的产品被
文：青翎来源：观潮新消费（ID：TideSight）调味品是能诞生巨头的赛道，但巨头们却不甘心只做调味品。这一点，中国、日本——两个相似度极高的消费市场皆是如此。日本的味之素与中国的梅花生物，都曾是调味品巨头，更巧合的是，两者都曾靠“味精”站稳脚跟。味精作为调味品中备受争议的存在，在中日两国都曾遭遇
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）一口吞下中粮包装，可能是奥瑞金董事长周云杰目前最大的野心，但他的动作还是迟了一点。去年底，宝武集团和国新投资为长平实业撑腰，已对中粮包装发起要约收购。今年，奥瑞金突然半路杀出。二虎相争，注定残酷。这在包装行业从发展期走进整合时代的过程中不可避
文：陈姚戈来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）当地时间10月17日，新帅傅乐宏（Laurent Freixe）接管的雀巢宣布组织架构及执行委员会的重大变动，并公布2024年前九个月财报。投资者对傅乐宏的改组感到振奋，公告发布后雀巢股价上涨了约2%。此次调整标志着雀巢的地理分区回归“前Mar
如果说瑞幸给打工人提供咖啡因的同时，还提供了一些悦己享受的体验，那东鹏的口感跟享受就离得太远了，它就是一个纯纯的功能性饮料。 文：贾阳来源：20社（ID：quancaijing_20she）不是9.9元的瑞幸喝不起，而是买一送一中奖率奇高的东鹏特饮更有性价比。当消费者们的注意力还被瑞幸、蜜雪冰城和东
乡村基即日起开放联营业务，将在四川和重庆寻找优质合作商；幸运咖在其官方公众号宣布将开启咖啡6块6时代。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向乡村基开放联营业务红餐网消息，6月6日，乡村基官方公众号宣布，乡村基即日起开放联营业务，将在四川和重庆寻找优质合作商。合作条件方面，需要认同乡村基企业文化，且
中国茶与咖啡，是具备“全球品牌二元格局”机会的超级品类。今年的新茶饮圈依旧热闹。从1月的数个品牌递表冲刺IPO，到“新茶饮第二股”诞生，再至霸王茶姬公布轰动茶饮圈的经营数据。当人们认为新茶饮座次将定时，霸王茶姬成为了新的变量——2023年年GMV达108亿元。更惊人的是，霸王茶姬2023年原茶采购量
大湘菜报·新湖南客户端 记者 何婷 实习记者 冷玉姣 6月5日，由大湘菜报举办的“湘菜大师进社区”活动在长沙泊爱蓝湾社区如火如荼地展开，陈冬高和郑珑两位知名湘菜大师受邀亲临现场，为社区居民带来了一场味觉盛宴，两位大师各展厨艺，烹饪出三道经典的湘菜佳肴，吸引了众多居民前来品尝。 酸辣软糯的非遗
■ “做梦都没想过卖这么贵！”今年5月底，川南小城乐山犍为的栀子花市场价一度达到35元一斤。这让很多花农都觉得不可思议，往年当地栀子花行情正常情况下3~5元一斤，最高也就10多元一斤，而今年一开市就卖到每斤15元，且大多时候维持在每斤二三十元的高位。 ■ 近日，成都商报-红星新闻记者走访调查发
导语 由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。 本期有哪些餐饮食材相关信息？食材价格又出现了哪些波动？一起来看看吧。 2024年5月份全国居民消费价格同比上涨0.3%，食品价格下降2.0%，非食品价格
红餐网消息，6月6日，中华人民共和国最高人民法院发布了《最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（征求意见稿）》向社会公开征求意见。△图片来源：截图自最高法官网《征求意见稿》中指出，此条例适用于在零售、住宿、餐饮、健身、出行、理发、美容、教育培训等生活消费领域，经营者收取预付