文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）添加Cherry 微信（15262433826），备注“趋势报告”，限时限量0元领取 「Foodaily x 抖音商城」《夏季食品饮料趋势洞察报告》今夏，全国各地持续升温，食品市场也是空前的热闹。养生水冲出夏日解暑新赛道
文：芥末之父、LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）在全球化发展浪潮中，各地多元文化与生活方式正不断交汇融合与碰撞，此进程对诸多领域产生着深远的影响，尤其美食文化层面的体现尤为显著。在我国，以李子柒、滇西小哥为代表的美食kol引发国外网友对中华美食文化的热烈讨论。
文：万里来源：灵兽（ID：lingshouke）今年上半年以来，国内餐饮行业剧烈调整。据国家统计局数据，今年1至7月，全国餐饮收入实现同比增长7.1%，高于上半年GDP、人均可支配收入和社零等指标。在大盘保持增长的情况下，餐饮行业的竞争却进入史无前例的白热化：一方面，餐饮的闭店率居高不下，越来越多想
文：梁盼来源：餐饮供应链指南(ID：cygylzn)“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。每年10月，都是品尝大闸蟹的好时节。但随着旺季来临，大闸蟹的价格出现“大跳水”，消费者却不愿意买单了。餐饮供应链指南注意到，近日不少地区的大闸蟹价格腰斩，比如成都地区就有商家表示，自家的大闸蟹售价，对比国庆期间降
来源：NOWWA挪瓦咖啡官方加盟挪瓦咖啡，行业首家！挪瓦咖啡，咖啡行业第一家启动“营养选择”分级标识的品牌！被人民日报等权威媒体报道。伴随着年度拿铁天花板「超模芝士拿铁」上线，挪瓦咖啡点单页面也焕然一新了！从现在开始，无论你是在挪瓦咖啡微信点单小程序，还是在美团、饿了么下单，都可以看到挪瓦咖啡不同产
9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”现场，《餐饮品招发展报告2024》重磅发布（以下简称“报告”）。 红餐品招运营总监周辉对《报告》进行了深入解读。他指出，中国餐饮特许经营历经了多个发展阶段，当前已经进入餐饮品招时代。“品招“指的是，以品牌方和投资者双赢为
9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮出海发展论坛”现场，红餐产业研究院高级研究经理劳华辉发布了《中国餐饮出海发展报告2024》（以下简称“报告”）。 会上，劳华辉对报告进行了详细解读。他指出，随着餐饮市场规模与连锁化率不断上升，大量的中国餐饮品牌已具备出海的能力。据红
今年虽然许多餐饮品牌遇到了挑战，但也不乏持续增长的细分赛道品牌，红餐网注意到，中式炸鸡这一赛道还在保持增长，而且赛道内的多个代表品牌纷纷在今年开启加速模式。中式炸鸡会成为继“冒烤鸭”之后的潜力股吗？品牌增长背后是什么原因？01.20平小店日销3万中式炸鸡今年悄悄发力？作为一个近两三年才冒头的新品类，
真香！AI智汇送餐系统，降本增效的效果显著！智能餐饮设备，智能、高效！在第四届中国餐饮品牌节的展会上，众多餐饮品牌和业内人士纷纷前来三禾集团展区打卡咨询，成为本届餐饮品牌节的焦点之一。大咖云集，创新“迭出”本届品牌节以“聚力·共好”为主题，联合整个餐饮产业上下游，汇聚业内外大咖巨擘，共同探讨发展新方
餐饮行业低价风愈加盛行，有的餐饮品牌选择跟进，有的餐饮品牌选择抵制。 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在主题为“餐饮行业低价风该不该跟”的辩论赛中，代表正方立场，发表了自己的观点。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合
到底要不要加盟，加盟商选择品牌时该从哪些方面考量？ 9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，陕味食族油泼面创始人陈雷对此发表了独特见解。陕味食族油泼面创始人陈雷 陈雷建议，加盟商要对自身、品牌、市场三个方面认真思考后，再决定要不要加盟。 首先，加盟商要