文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）4月19日，国际零售巨头ALDI奥乐齐江苏双首店正式开业，标志着其正式走出上海，向外省开始拓展。当天营业结束时，无锡店汇报首日销售额突破百万，直接刷新了这个德国超市在华七年所有开业记录。而在一个月前，奥乐齐宣布即将走出上海正式50公里外的苏州方洲邻
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的
来源：零售眼界（ID：zszc1231）导语被称为德国“穷鬼超市”的奥乐齐，于2017年正式进入中国，以线上电商运营两年后，2019年6月在上海开设实体店，截至2025年3月，奥乐齐在上海有60多家门店。2024年12月25日消息，德国连锁超市ALDI奥乐齐计划于2025年上半年进军江苏市场，首发苏
在消费升级与健康化浪潮交织的背景下，野人日记以"好吃+轻卡"双轮驱动战略开辟预包装食品新赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，野人日记CEO邢正轩叙述了其通过模
新产品1. 麻辣王子跨界创新，上新黑松露辣条月饼2. 星巴克首推咖啡师灵感创作，官宣三款在地风味当季新饮品3. 清爽油柑双柚乳酸菌风味饮品来袭，伊利畅意100%再推新品4. 明治中国更名运动营养子品牌，升级推新数款蛋白营养粉5. 又出“异香”新品！白象苦瓜汤面上市公司新闻6. 伊利股份：预计下半
文：陈世锋来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）国产游戏《黑神话：悟空》引发 “男性消费力 ”的喧嚣过后，剩下的是关于消费降级的冷静思考。不知不觉间，从旅游到餐饮，从零售到房产，从带娃到娱乐，消费降级似乎成了低位常态。“本来想换个手机，看来看去，还是换个手机壳吧”，“以前看到网购和外卖的
文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）8月14日，统一推出一款“神采焕发”坚果乳新品，杀入坚果乳赛道；同时在两个月前，统一官方旗舰店上新了两款从韩国引进的“汉方”植物饮料，分别为玉米须植物饮料和枳椇子植物饮料。8月7日，全球知名奢侈品集团LVMH旗下国际私募股权公司L Cattert
文: 韩文静来源：猎云精选全球最大的奢侈品巨头LVMH，又出手了。8月7日，LVMH集团旗下的投资公司路威凯腾（L Catterton），宣布完成对植物蛋白饮品品牌唯怡的战略投资，投资金额暂未公开。在中国消费市场上，路威凯腾并不是一个投资新手——国产饮料界黑马元气森林、新式茶饮品牌喜茶、宠物食品品牌
来源：农参（ID：ppnyck）前不久，在奥运期间喜茶与安踏联名推出的“夺冠纤体瓶”成为爆品，7月26日上市以来，10天累计卖出超160万杯，多地门店售罄等待补货。紧随其后，奈雪的茶推出果蔬茶“霸气羽衣甘蓝奇异果”，同样是浓郁的绿色，追赶这波健康饮品的热度。已经进入白热化竞争的新茶饮赛道，如何利用果
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）方便食品未来的战略级方向是“全营养餐”？推出2年，累计销售额就突破了80亿日元。被称作是承载着日清公司未来的新业务。这就是日清食品在2022年5月推出的“全营养餐”（完全メシ）食品新品牌，该品牌旗下每款产品都可以提供每日