“外卖打包费有时候真让人不知道钱花在了哪里！”北京某高校学生李秀向记者反映，她和同学常点的一家麻辣拌店的打包费收得不明不白，“点0.01元的素菜福利，能多加一片青菜，但订单同时增加了1元的打包费，连选择口味都会再被收取1元打包费，不仔细看很容易忽视。”她对此感到难以理解。（据4月23日《工人日报》）

　　不少消费者表示，能接受外卖包装的成本，但打包费经常是一笔“糊涂账”，让人摸不着头脑。

　　记者调查发现，选个口味也要收打包费、到店自取与外卖打包费用不一致……不合理的外卖打包收费不是现在才有，之前就有2个馒头收2次打包费的情况。在消费者强烈吐槽和相关部门的介入下，外卖包装是少了，但收费并没有减少，甚至增加了。

　　外卖收取一定的包装费可以理解，但是向消费者收取不存在和不必要的包装费用，严重者则涉嫌欺诈。之前，美团回应称无权干涉商家打包行为，饿了么则称提倡商家适度、合理使用餐具包装。可见，两大平台对商家并没有完全尽到约束责任。

　　上海市消费者权益保护委员会曾公布过一项外卖包装收费专题研究结果。结果显示，外卖包装具体收费规则的缺失造成了3个问题——外卖包装收费贵、商户按件收取包装费、商户在不同平台的包装费不同价。上海市消费者权益保护委员会分析指出，产生以上3个问题的原因在于，关于外卖包装目前只有收费理由，没有收费的详细规则。

　　为什么商家一定要打外卖包装的主意呢？这与外卖平台抽成太高有关，一些商家表示，“不进平台是等死，进了平台是‘找死’”。

　　如今，两大外卖平台几乎占据90%以上市场份额，餐饮商家对平台缺乏议价能力，平台过高的抽成比例让不少商家不堪重负，转而试图将成本转嫁到消费者身上。因此，无论通过立法立规还是平台发布指引等方式，外卖餐饮领域都需要制定更细化的外卖包装收费规则，对外卖包装物的材质、规格、单价、不同品类食物的打包方式、包装费的收取规则等关键内容予以规范，以此保障消费者的知情权和选择权，并严禁商家未经消费者同意强制收费。

　　当然，归根结底，这还需要提高商家对于平台在抽成问题上的议价能力，让商家不必在包装费上动歪脑筋。对此，有关部门要多措并举促进平台企业在抽成比例等方面开展竞争，进而降低商家入驻平台的成本。在此过程中，行业协会或工会组织也应积极参与，敦促外卖平台设定更合理的抽成比例。（丁慎毅）