9月26日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”现场，三顾冒菜品牌创始人曹闽结合品牌出海的实战经验，分享了中餐出海的心得。
曹闽表示，三顾冒菜从创立开始，就决定了要做一个国际化品牌，近几年已经开始真正开拓海外市场。出海首站，三顾冒菜选择了欧洲，避开了其他中餐品牌出海比较多的东南亚地区，是因为品牌本身就有明确的规划。
“我们在德国柏林遇到了很优秀的加盟商，把店开得非常好，所以就在欧洲扎根下来”。据曹闽透露，在欧洲打好基础之后，三顾冒菜准备接下来发力东南亚市场。
（备注：该文为行业观察，仅供参考。）