2024年5月7日，内地餐饮企业遇见小面正式进驻香港的首间门店——黄埔花园店盛大开业。随着香港餐饮市场展现的消费多元化趋势，以及消费者对内地餐饮品牌的日益青睐，遇见小面将以川渝风味新体验，为香港餐饮市场掀起新一轮“重庆热”。

　　自2014年遇见小面以口味独特的重庆小面切入市场，十年间在内地市场迅速崛起。品牌秉承创新同时严格坚守出品标准与服务流程的理念，保持高品质的美食与优质服务体验，成功打造四大招牌产品：红碗豌杂面、金碗酸辣粉、抄手系列、小锅冒菜系列，在内地高手林立的餐饮市场中成功立足，赢得广泛消费者的口碑与认可，为品牌长期主义发展奠定了坚实基础。

　　遇见小面凭借稳打稳扎的策略发展至今，现已拥有近300间门店，遍布北京、上海、广州、深圳等多个城市。注重质量和长期发展的理念，更为品牌收获全球知名企业咨询机构弗若斯特沙利文的权威认证：2023年中国重庆小面销量第一、2023年中国豌杂面销量第一、2023年中国酸辣粉销量第一。

　　遇见小面香港黄埔花园店开业，选址业态丰富、本土化程度高的典型港人生活区，有助于遇见小面更快更好地融入香港本土市场，同时也体现出品牌真实希望扎根香港市场稳步发展的决心。而作为川渝美食的传播者，香港首店的开业，不仅将独特川渝美食的魅力带到极具国际化的市场，也为遇见小面实现“全球遇见”的愿景，迈出了历史性的一步。

作者：红餐网李唐

（备注：该文为行业观察，仅供参考。）