2024年，加盟浪潮几乎席卷整个餐饮赛道，在“创业者抢夺战”中，餐饮品牌该如何赋能加盟商？

煲仔正创始人邓清

　　9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上，煲仔正创始人邓清表示，煲仔正之前一直都是用直营店来打模型，来试错，来做标准，用自己的直营店做运营方式的摸索，做更多运营模式的创新，当积累了足够的经验，拥有了成熟的单店模型后，煲仔正才敢对外开放加盟，就是希望加盟商能少踩坑，降低投资的风险。

　　“不站在加盟商角度思考就做不好品牌。只有加盟商满意了，品牌才能发展得快。”邓清说道。

　　除了加盟商的支持，消费者的认可同样重要。邓清认为，以消费者为导向的产品和服务是品牌发展的核心。“消费者是品牌的上帝，所以品牌需要在产品、服务等方面下功夫。以煲仔正为例，我们除了做到口味正宗外，还做到高性价比，这样才能让消费者满意。只有消费者满意了，品牌才能长存。”

　 （备注：该文为行业观察，仅供参考。）